Knäckebrot, Vollkorn Roggen
Brot (Wasa)
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 1381 kj kJ |
Kalorien | 330 kcal |
Protein | 9 g g |
Kohlenhydrate | 60 g g |
Fett | 2 g g |
Vitamine
Vitamin A | 0 mg |
Vitamin E | 0,59 mg |
Vitamin B1 | 0,35 mg |
Vitamin B2 | 0,17 mg |
Vitamin B6 | 0,29 mg |
Mineralstoffe
Zink | 3,8 mg |
Magnesium | 120 mg |
Chlor | 20 mg |
Mangan | 4,2 mg |
Schwefel | 130 mg |
Kalium | 510 mg |
Kalzium | 65 mg |
Phosphor | 360 mg |
Kupfer | 0,5 mg |
Fluor | 0,15 mg |
Jod | 7 μg |
Portionen
Scheibe (13 g) 180 kJ (43 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 7,8 g
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Stück (1 g) 14 kJ (3 kcal), Fett: 0 g, KH: 0,6 g
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100 g (100 g) 1381 kJ (330 kcal), Fett: 2 g, KH: 60 g
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