Knäckebrot, Roggen Dünn
Brot (Wasa)
Knäckebrot ist ein flaches Fladenbrot, das weniger als zehn Prozent Wasser enthält. Dadurch ist es sehr knusprig und lange haltbar.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 1398 kj kJ |
Kalorien | 334 kcal |
Protein | 9 g g |
Kohlenhydrate | 61,5 g g |
Fett | 1,5 g g |
Vitamine
Vitamin C | 0 mg |
Vitamin A | 0 mg |
Vitamin E | 0 mg |
Vitamin B1 | 0 mg |
Vitamin B2 | 0 mg |
Vitamin B6 | 0 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0 mg |
Magnesium | 0 mg |
Chlor | 0 mg |
Mangan | 0 mg |
Schwefel | 0 mg |
Kalium | 0 mg |
Kalzium | 0 mg |
Phosphor | 0 mg |
Kupfer | 0 mg |
Fluor | 0 mg |
Jod | 0 mg |
Portionen
Scheibe (11 g) 154 kJ (37 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 6,8 g
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Bewertungen
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