Sojamehl
Backzutaten (sobo Naturkost)
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 1677 kj kJ |
Kalorien | 401 kcal |
Protein | 41 g g |
Kohlenhydrate | 3 g g |
Fett | 21 g g |
Vitamine
Vitamin A | 0,01 mg |
Vitamin E | 1,52 mg |
Vitamin B1 | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,25 mg |
Vitamin B6 | 0,8 mg |
Mineralstoffe
Zink | 4,9 mg |
Magnesium | 250 mg |
Chlor | 106 mg |
Mangan | 4 mg |
Schwefel | 206 mg |
Kalium | 2250 mg |
Kalzium | 250 mg |
Phosphor | 650 mg |
Kupfer | 1,6 mg |
Fluor | 0,12 mg |
Jod | 1 μg |
Portionen
EL (Ei-Ersatz) (20 g) 335 kJ (80 kcal), Fett: 4,2 g, KH: 0,6 g
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100 g (100 g) 1677 kJ (401 kcal), Fett: 21 g, KH: 3 g
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Bewertungen
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