Mandeln
Nüsse, Hülsenfrüchte (Seeberger)
Mandeln sind die Frucht des Mandelbaums und können roh verzehrt werden. Gehobelt oder gehackt werden sie gerne zum Backen verwendet.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 2592 kj kJ |
Kalorien | 619 kcal |
Protein | 24 g g |
Kohlenhydrate | 5,7 g g |
Fett | 53 g g |
Vitamine
Vitamin C | 1 mg |
Vitamin A | 0,02 mg |
Vitamin E | 26 mg |
Vitamin B1 | 0,22 mg |
Vitamin B2 | 0,17 mg |
Vitamin B6 | 0,02 mg |
Mineralstoffe
Zink | 2,2 mg |
Magnesium | 26 mg |
Chlor | 40 mg |
Mangan | 1,9 mg |
Schwefel | 150 mg |
Kalium | 676 mg |
Kalzium | 240 mg |
Phosphor | 347 mg |
Kupfer | 0,9 mg |
Fluor | 0,1 mg |
Jod | 2 μg |
Portionen
Packung (200 g) 5184 kJ (1238 kcal), Fett: 106 g, KH: 11,4 g
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Stück (2 g) 52 kJ (12 kcal), Fett: 1,1 g, KH: 0,1 g
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10 Stück (10 g) 259 kJ (62 kcal), Fett: 5,3 g, KH: 0,6 g
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100 g (100 g) 2592 kJ (619 kcal), Fett: 53 g, KH: 5,7 g
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Bewertungen
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