Kasseler Nuss-Schinken, roh, zum Kochen
Fleisch (K-Purland)
Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 406 kj kJ |
| Kalorien | 97 kcal |
| Protein | 19,9 g g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g g |
| Fett | 1,7 g g |
Vitamine
| Vitamin A | 0 mg |
| Vitamin E | 0,24 mg |
| Vitamin B1 | 0,63 mg |
| Vitamin B2 | 0,16 mg |
| Vitamin B6 | 0,44 mg |
| Vitamin B12 | 1 μg |
Mineralstoffe
| Zink | 1,1 mg |
| Magnesium | 54 mg |
| Chlor | 3242 mg |
| Mangan | 0,1 mg |
| Schwefel | 151 mg |
| Kalium | 231 mg |
| Kalzium | 31 mg |
| Phosphor | 122 mg |
| Kupfer | 0,1 mg |
| Fluor | 0,04 mg |
Portionen
100 g (100 g)
406 kJ (97 kcal), Fett: 1,7 g, KH: 0,4 g
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Portion (120 g)
487 kJ (116 kcal), Fett: 2 g, KH: 0,5 g
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Bewertungen
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