Zwiebel, frisch
Gemüse (Naturprodukt)
Zwiebel, frisch | Hochgeladen von: Ennaj (Problem melden) Details.
Zwiebeln sind wahre Multitalente, ob als Gemüse, Gewürz, roh, geröstet, gedünstet, gekocht, geschmort oder gebraten, das Aroma der Zwiebel verleiht vielen Gerichten den nötigen Pfiff. Die Zwiebel gehört zur botanischen Gattung der Liliengewächse und wird seit Jahrtausenden als Heilmittel gegen eine Vielzahl von Krankheiten genutzt. Reich an Antioxidantien helfen sie bei der Blutverdünnung, fördern die Gewichtsabnahme und wirken entzündungshemmend.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 116 kj kJ |
| Kalorien | 28 kcal |
| Protein | 1,2 g g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g g |
| Fett | 0,3 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 7 mg |
| Vitamin A | 0 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,007 g |
| Eisen | 0,2 mg |
Portionen
| 1 mittelgroße (85 g) 99 kJ (24 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 4,2 g |
| Scheibe (10 g) 12 kJ (3 kcal), Fett: 0 g, KH: 0,5 g |
| 10 Ringe (35 g) 41 kJ (10 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 1,7 g |
| 1 halbe (40 g) 46 kJ (11 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 2 g |
| 1 mittelgroße (85 g) 99 kJ (24 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 4,2 g |
| Stück (150 g) 174 kJ (42 kcal), Fett: 0,5 g, KH: 7,4 g |
| 1 große (250 g) 290 kJ (69 kcal), Fett: 0,8 g, KH: 12,3 g |
Bewertungen
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