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Zucker

Naturprodukt

405kcal / 100 g

0 gEiweiß

99,8 gKohlenh.

0 gFett

Glutenfrei

Laktosefrei

Vegetarisch (vegan)

Nährwerte für 100 g

Brennwert1697 kJ
Kalorien405 kcal
Protein0 g
Kohlenhydrate99,8 g
Fett0 g

Mineralstoffe

Salz	0 g
Eisen	0,3 mg
Zink	0 mg
Magnesium	0,2 mg
Chlor	2 mg
Mangan	0 mg
Kalium	2 mg
Kalzium	1 mg
Kupfer	0 mg

Beschreibung

Zucker ist die Handelsbezeichnung für den Zweifachzucker Saccharose und hat einen Energiegehalt von 16.8 kJ (4 kcal) pro Gramm. Zucker wird z.B. aus Zuckerrohr oder der Zuckerrübe gewonnen. Zucker galt lange als Luxusgut, wird jedoch seit 1850 industriell hergestellt.

Portionen

Teelöffel (5 g)

20 kcal · 85 · Fett: 0 · KH: 5

Prise (1 g)

4 kcal · 17 · Fett: 0 · KH: 1

Stück Würfelzucker (3 g)

12 kcal · 51 · Fett: 0 · KH: 3

4 g (4 g)

16 kcal · 68 · Fett: 0 · KH: 4

2 Teelöffel (10 g)

41 kcal · 170 · Fett: 0 · KH: 10

Esslöffel (14 g)

57 kcal · 238 · Fett: 0 · KH: 14

100 g (100 g)

405 kcal · 1697 · Fett: 0 · KH: 99,8

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