Zucchini, grün, frisch
Gemüse (Naturprodukt)
Zucchini enthält viel Wasser und kann roh z.B. für Salate verwendet werden. Aber auch gedünstet, gebraten oder gegrillt schmeckt sie hervorragend.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 79 kj kJ |
Kalorien | 19 kcal |
Protein | 1,6 g g |
Kohlenhydrate | 2,2 g g |
Fett | 0,4 g g |
Vitamine
Vitamin C | 16 mg |
Vitamin A | 0,06 mg |
Vitamin D | 0 mg |
Vitamin E | 0,5 mg |
Vitamin B1 | 0,21 mg |
Vitamin B2 | 0,1 mg |
Vitamin B6 | 0,1 mg |
Vitamin B12 | 0 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0,2 mg |
Magnesium | 22 mg |
Chlor | 45 mg |
Mangan | 0,1 mg |
Schwefel | 25 mg |
Kalium | 200 mg |
Kalzium | 30 mg |
Phosphor | 23 mg |
Kupfer | 0 mg |
Fluor | 0,02 mg |
Jod | 2 μg |
Portionen
100 g (100 g) 79 kJ (19 kcal), Fett: 0,4 g, KH: 2,2 g
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1 kleine (250 g) 198 kJ (47 kcal), Fett: 1 g, KH: 5,5 g
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1 mittelgroße (300 g) 237 kJ (57 kcal), Fett: 1,2 g, KH: 6,6 g
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1 große (400 g) 316 kJ (75 kcal), Fett: 1,6 g, KH: 8,8 g
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Bewertungen
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