Zimt, gemahlen
Backzutaten (Naturprodukt)
Zimt wird aus der Rinde des Zimtbaumes gewonnen. Es gibt ihn als Stangen oder gemahlen.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 1139 kj kJ |
Kalorien | 272 kcal |
Protein | 4 g g |
Kohlenhydrate | 56 g g |
Fett | 3 g g |
Mineralstoffe
Zink | 2 mg |
Magnesium | 56 mg |
Chlor | 220 mg |
Mangan | 6 mg |
Schwefel | 100 mg |
Kalium | 500 mg |
Kalzium | 1228 mg |
Phosphor | 61 mg |
Jod | 5 μg |
Portionen
1 Messerspitze (1 g) 11 kJ (3 kcal), Fett: 0 g, KH: 0,6 g
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10 g (10 g) 114 kJ (27 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 5,6 g
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100 g (100 g) 1139 kJ (272 kcal), Fett: 3 g, KH: 56 g
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