Walnüsse, frisch
Nüsse, Hülsenfrüchte (Naturprodukt)
Walnüsse | Hochgeladen von: julifisch (Problem melden) Details.
Die Walnuss ist die Frucht des Walnussbaumes. Sie enthält zwar viel Fett, aber auch einen sehr hohen Gehalt an Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) und an Tocopherolen (Vitamin-E-Derivate).
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 2738 kJ |
| Kalorien | 654 kcal |
| Protein | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,6 g |
| Fett | 62,5 g |
Vitamine
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin A | 0,01 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,0051 g |
| Eisen | 2,5 mg |
Portionen
| 5 Stück (25 g) 685 kJ (164 kcal), Fett: 15,6 g, KH: 2,7 g |
| 1 Stück (Kernanteil) (7 g) 192 kJ (46 kcal), Fett: 4,4 g, KH: 0,7 g |
| 1 Stück gross (Kernanteil) (10 g) 274 kJ (65 kcal), Fett: 6,3 g, KH: 1,1 g |
| 100 g (100 g) 2738 kJ (654 kcal), Fett: 62,5 g, KH: 10,6 g |
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