Topinambur gekocht
Gemüse (Naturprodukt)
Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 121 kj kJ |
| Kalorien | 29 kcal |
| Protein | 2,3 g g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g g |
| Fett | 0,3 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin E | 0,2 mg |
| Vitamin B1 | 0,16 mg |
| Vitamin B2 | 0,05 mg |
| Vitamin B6 | 0,07 mg |
Mineralstoffe
| Zink | 0,1 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Chlor | 61 mg |
| Mangan | 61 mg |
| Schwefel | 220 mg |
| Kalium | 388 mg |
| Kalzium | 10 mg |
| Phosphor | 73 mg |
| Kupfer | 0,1 mg |
| Fluor | 9 mg |
Portionen
Portion (100 g)
121 kJ (29 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 3,6 g
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Bewertungen
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