Stangensellerie / Staudensellerie, frisch
Gemüse (Naturprodukt)
Stangensellerie, frisch | Hochgeladen von: julifisch (Problem melden) Details.
Gehört zu den Doldenblütlern und wird als Gemüse in vielen Gerichten verwendet. Stangensellerie, oder auch Bleichsellerie genannt, fehlt durch Maßnahmen bei der Züchtung das Chlorophyll und hat deswegen die weiße Farbe.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 80 kj kJ |
| Kalorien | 19 kcal |
| Protein | 1 g g |
| Kohlenhydrate | 2 g g |
| Fett | 0,2 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 7 mg |
| Vitamin A | 0,48 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,317 g |
| Eisen | 0,2 mg |
Portionen
| 100 g (100 g) 80 kJ (19 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 2 g |
| Stange (30 g) 24 kJ (6 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 0,6 g |
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