Stangensellerie
Gemüse (Naturprodukt)
Gehört zu den Korbblütlern und kann im Sommer und Herbst geerntet werden. Er macht sich gut in Salaten und mediterranen Gerichten. Man kann ihn roh, gekocht und auch gebraten verzehren.
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| Vegetarisch (vegan) |
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 71 kj kJ |
| Kalorien | 17 kcal |
| Protein | 1,2 g g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g g |
| Fett | 0,2 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 7 mg |
| Vitamin A | 0,48 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,335 g |
| Eisen | 0,5 mg |
Portionen
| Stange (50 g) 36 kJ (9 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 1,1 g |
| 100 g (100 g) 71 kJ (17 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 2,2 g |
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