Stachelbeeren, frisch
Frischobst (Naturprodukt)
Die fein behaarte Frucht kann im Sommer in fast ganz Europa gepflückt werden. Sie findet als Marmelade, Kuchenzutat, Wein oder in Desserts Verwendung, ist aber auch roh ein voller Genuss.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 184 kj kJ |
Kalorien | 44 kcal |
Protein | 0,8 g g |
Kohlenhydrate | 8,5 g g |
Fett | 0,2 g g |
Vitamine
Vitamin C | 35 mg |
Vitamin A | 0,04 mg |
Vitamin D | 0 mg |
Vitamin E | 0,62 mg |
Vitamin B1 | 0,02 mg |
Vitamin B2 | 0,02 mg |
Vitamin B6 | 0,01 mg |
Vitamin B12 | 0 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0,1 mg |
Magnesium | 15 mg |
Chlor | 1 mg |
Mangan | 0 mg |
Schwefel | 16 mg |
Kalium | 200 mg |
Kalzium | 30 mg |
Phosphor | 30 mg |
Kupfer | 0,1 mg |
Fluor | 0,01 mg |
Portionen
100 g (100 g) 184 kJ (44 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 8,5 g
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kleine (2 g) 4 kJ (1 kcal), Fett: 0 g, KH: 0,2 g
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große (4 g) 7 kJ (2 kcal), Fett: 0 g, KH: 0,3 g
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Bewertungen
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