Spitzpaprika, rot, frisch
Gemüse (Naturprodukt)
Die Spitzpaprika ist eine längere und dünnere Variante der Paprika. Sie ist, wie die normale Paprika, ein Nachtschattengewächs, enthält viel Vitamin C, Flavonoide und Carotine und kann in zahlreichen Gerichten verwendet werden.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 155 kJ |
Kalorien | 37 kcal |
Protein | 1 g |
Kohlenhydrate | 6,4 g |
Fett | 0,5 g |
Vitamine
Vitamin C | 140 mg |
Vitamin A | 0,35 mg |
Vitamin E | 2,9 mg |
Vitamin B1 | 0,04 mg |
Vitamin B2 | 0,12 mg |
Vitamin B6 | 0,45 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0,3 mg |
Magnesium | 14 mg |
Chlor | 18 mg |
Mangan | 0,1 mg |
Schwefel | 20 mg |
Kalium | 260 mg |
Kalzium | 10 mg |
Phosphor | 30 mg |
Kupfer | 0,1 mg |
Fluor | 0,02 mg |
Portionen
1 Portion (100 g) 155 kJ (37 kcal), Fett: 0,5 g, KH: 6,4 g
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1 Stück (60 g) 93 kJ (22 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 3,8 g
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Bewertungen
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