Spargel, weiß, frisch
Gemüse (Naturprodukt)
Spargel, roh | Hochgeladen von: JuliFisch (Problem melden) Details.
Auch Gemüsespargel, hat seine Erntezeit von März bis Juni. Je größer der Durchmesser, umso höher ist die Qualität. Er enthält viel Kalium und kann gekocht oder gebraten verzehrt werden.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 75 kj kJ |
| Kalorien | 18 kcal |
| Protein | 1,8 g g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g g |
| Fett | 0,1 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 20 mg |
| Vitamin A | 0,1 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,01 g |
| Eisen | 0,6 mg |
Portionen
| Portion (400 g) 300 kJ (72 kcal), Fett: 0,4 g, KH: 7,2 g |
| 100 g (100 g) 75 kJ (18 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 1,8 g |
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