Spargel, grün, frisch
Gemüse (Naturprodukt)
Spargel, grün, frisch | Hochgeladen von: julifisch (Problem melden) Details.
Grüner Spargel ist meist günstiger als weißer und enthält außerdem mehr Vitamin C und Karotin. Er muss nur an den Enden geschält werden und hat eine kürzere Kochzeit.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 75 kj kJ |
| Kalorien | 18 kcal |
| Protein | 2 g g |
| Kohlenhydrate | 2 g g |
| Fett | 0,1 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 20 mg |
| Vitamin A | 0,09 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,01 g |
| Eisen | 1 mg |
Portionen
| Portion (100 g) 75 kJ (18 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 2 g |
| 100 g (100 g) 75 kJ (18 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 2 g |
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