Schnittlauch, frisch
Gemüse (Naturprodukt)
Ist ein sehr beliebtes Gewürz in der Küche. Besonders in Salaten fördert das lauchige Aroma das Geschmackszusammenspiel der anderen Zutaten. Schnittlauch enthält wichtiges Vitamin C.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 118 kj kJ |
Kalorien | 28 kcal |
Protein | 3 g g |
Kohlenhydrate | 1,6 g g |
Fett | 0,7 g g |
Vitamine
Vitamin C | 47 mg |
Vitamin A | 0,05 mg |
Vitamin E | 1,6 mg |
Vitamin B1 | 0,14 mg |
Vitamin B2 | 0,15 mg |
Vitamin B6 | 0,42 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0,5 mg |
Magnesium | 44 mg |
Chlor | 74 mg |
Mangan | 0,3 mg |
Schwefel | 80 mg |
Kalium | 434 mg |
Kalzium | 129 mg |
Phosphor | 75 mg |
Kupfer | 0,1 mg |
Fluor | 0,05 mg |
Jod | 4 μg |
Portionen
100 g (100 g) 118 kJ (28 kcal), Fett: 0,7 g, KH: 1,6 g
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5g (5 g) 6 kJ (1 kcal), Fett: 0 g, KH: 0,1 g
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Bewertungen
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