Romanasalat, frisch
Gemüse (Naturprodukt)
Auch Römersalat, gehört zum Gartensalat und schmeckt intensiver als der Eisbergsalat. Die Blätter geben gemischten Salaten eine knackige Note, können aber auch gedünstet verzehrt werden.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 67 kj kJ |
Kalorien | 16 kcal |
Protein | 1,6 g g |
Kohlenhydrate | 1,7 g g |
Fett | 0,2 g g |
Vitamine
Vitamin C | 24 mg |
Vitamin A | 0,26 mg |
Vitamin E | 0,57 mg |
Vitamin B1 | 0,12 mg |
Vitamin B2 | 0,02 mg |
Vitamin B6 | 0,05 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0,2 mg |
Magnesium | 6 mg |
Chlor | 48 mg |
Mangan | 0,3 mg |
Schwefel | 16 mg |
Kalium | 290 mg |
Kalzium | 36 mg |
Phosphor | 45 mg |
Kupfer | 0 mg |
Fluor | 0,03 mg |
Jod | 2 μg |
Portionen
Portion (150 g) 101 kJ (24 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 2,6 g
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100 g (100 g) 67 kJ (16 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 1,7 g
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