Rambutan, frisch
Exotisches Obst (Naturprodukt)
Rambutan, frisch | Hochgeladen von: julifisch (Problem melden) Details.
Die Rambutan stammt aus Malaysien und wird dort und in anderen asiatischen und tropischen Regionen in unterschiedlichen Zubereitungen als Lebensmittel verwendet. Man kann sie roh essen oder zu Desserts verarbeiten. Die Frucht schmeckt wie ein Mischung aus Litschi und Weintraube. Reife, verzehrbare Früchte haben grüne Stacheln. Zu lange gelagerte Rambutans haben bereits schwarze Stacheln. Die Stacheln sind sehr weich und stören nicht beim Schälen der Frucht.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 294 kj kJ |
| Kalorien | 70 kcal |
| Protein | 1 g g |
| Kohlenhydrate | 15 g g |
| Fett | 0,1 g g |
Vitamine
| Vitamin E | 0,5 mg |
| Vitamin B1 | 0,01 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0 g |
| Eisen | 1,9 mg |
Portionen
| 100 g (100 g) 294 kJ (70 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 15 g |
| Stück (20 g) 59 kJ (14 kcal), Fett: 0 g, KH: 3 g |
Bewertungen
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