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Pflanzliche Öle und FetteOlivenöl
857kcal / 100 ml
0 gEiweiß
0 gKohlenh.
91,5 gFett
| Laktosefrei |
| Glutenfrei |
| Fructosefrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Nährwerte für 100 ml
- Brennwert3588 kJ
- Kalorien857 kcal
- Protein0 g
- Kohlenhydrate0 g
- Fett91,5 g
Vitamine
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin A | 0,16 mg |
| Vitamin D | 0 mg |
| Vitamin E | 11,91 mg |
| Vitamin B1 | 0 mg |
| Vitamin B2 | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,003 g |
| Eisen | 0,1 mg |
| Zink | 0 mg |
| Magnesium | 1 mg |
| Chlor | 100 mg |
| Mangan | 0 mg |
| Schwefel | 0 mg |
| Kalium | 1 mg |
| Kalzium | 1 mg |
| Phosphor | 2 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Fluor | 0 mg |
| Jod | 5 μg |
Beschreibung
Olivenöl wird aus dem Fruchtfleisch bzw. den Kernen von Oliven gewonnen. Der Farbton des Öles variert von gelb (Carotinoide) bis grün (Chlorophyll) und hat keinen Einfluss auf die Qualität. Kalt gepresstes Olivenöl ist nicht raffiniert und ein Naturprodukt, das von vielen Ernährungswissenschaftlern empfohlen wird.
Portionen
Teelöffel (5 ml)
43 kcal · 179 · Fett: 4,6 · KH: 0
10 ml (10 ml)
86 kcal · 359 · Fett: 9,2 · KH: 0
Esslöffel (15 ml)
128 kcal · 538 · Fett: 13,7 · KH: 0
100 ml (100 ml)
857 kcal · 3588 · Fett: 91,5 · KH: 0
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