Muskatkürbis, frisch
Gemüse (Naturprodukt)
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Gehört zu den Moschuskürbissen und kann bis zu 40 kg schwer werden. Er ist ein beliebter nach Muskat schmeckender Speisekürbis und kann zum Beispiel für Suppen oder Gemüsegerichte verwendet werden. Er enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 54 kj kJ |
| Kalorien | 13 kcal |
| Protein | 0,6 g g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g g |
| Fett | 0,1 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin A | 0,17 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0 g |
| Magnesium | 12 mg |
Portionen
| 100 g (100 g) 54 kJ (13 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 2,7 g |
| Kürbis (2000 g) 1080 kJ (258 kcal), Fett: 2 g, KH: 54 g |
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