Kräuterseitling, frisch
Pilze (Naturprodukt)
Gehört zu den Seitlingen und hat ein cremefarbenes bis weißes Fleisch. Der Pilzhut ist charakteristisch durch seine große fächerartige Fläche. Das Pilzfleisch ist dem des Steinpilzes ähnlich.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 138 kj kJ |
Kalorien | 33 kcal |
Protein | 4,4 g g |
Kohlenhydrate | 3,3 g g |
Fett | 0 g g |
Vitamine
Vitamin C | 3 mg |
Vitamin D | 0,01 mg |
Vitamin E | 0,2 mg |
Vitamin B2 | 0,4 mg |
Vitamin B6 | 0,3 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0,6 mg |
Magnesium | 16 mg |
Mangan | 0,2 mg |
Schwefel | 36 mg |
Kalium | 121 mg |
Kalzium | 3,4 mg |
Phosphor | 32 mg |
Kupfer | 0,3 mg |
Jod | 0,12 mg |
Portionen
Portion (250 g) 345 kJ (82 kcal), Fett: 0 g, KH: 8,3 g
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100 g (100 g) 138 kJ (33 kcal), Fett: 0 g, KH: 3,3 g
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