Kopfsalat, frisch
Salat (Naturprodukt)
Kopfsalat, frisch | Hochgeladen von: julifisch (Problem melden) Details.
Aus der Familie des Gartensalate gehört er in Mitteleuropa zu den beliebtesten Blattsalaten. Kopfsalat enthält viel Magnesium und Kalium und besteht bei einem niedrigen Kalorienwert zu 96 % aus Wasser.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 59 kj kJ |
| Kalorien | 14 kcal |
| Protein | 1,2 g g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g g |
| Fett | 0,2 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 11 mg |
| Vitamin A | 0,19 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,018 g |
| Eisen | 0,3 mg |
Portionen
| Halber Kopf (300 g) 177 kJ (42 kcal), Fett: 0,6 g, KH: 3,3 g |
| Blatt (10 g) 6 kJ (1 kcal), Fett: 0 g, KH: 0,1 g |
| Kopf (600 g) 354 kJ (85 kcal), Fett: 1,2 g, KH: 6,6 g |
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