Kochbanane, roh
Gemüse (Naturprodukt)
Kochbanane | Hochgeladen von: 123punkte (Problem melden) Details.
Die Kochbanane ist erst genießbar, wenn die Schale schwarz und das Fruchtfleisch ganz weich ist. Außerdem muss sie vor dem Verzehr gekocht werden. In Mittelamerika oder Afrika ist sie seit langem Grundnahrungsmittel, aber auch hierzulande findet sie immer mehr Abnehmer.
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| Vegetarisch (vegan) |
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 529 kj kJ |
| Kalorien | 126 kcal |
| Protein | 1 g g |
| Kohlenhydrate | 28,3 g g |
| Fett | 0,3 g g |
Vitamine
| Vitamin A | 22 mg |
| Vitamin E | 0,3 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,01 g |
| Eisen | 0,7 mg |
Portionen
| Stück (120 g) 635 kJ (152 kcal), Fett: 0,4 g, KH: 34 g |
| 100 g (100 g) 529 kJ (126 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 28,3 g |
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