Kartoffel gekocht
Gemüse (Naturprodukt)
Kartoffel gekocht von Growwithlotte | Hochgeladen von: Growwithlotte (Problem melden) Details.
Auch Erdapfel, ist in Deutschland das wohl beliebteste Gemüse und Grundnahrungsmittel. Sie zählt zu den Nachtschattengewächsen und besteht zu 78 % aus Wasser. Außerdem enthält sie sehr viel Vitamin C. Das (zwar gering) enthaltene Eiweiß ist von allen pflanzlichen Eiweißträgern das am besten verwertbare.
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| Vegetarisch |
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 289 kj kJ |
| Kalorien | 69 kcal |
| Protein | 1,7 g g |
| Kohlenhydrate | 15,7 g g |
| Fett | 0,1 g g |
Mineralstoffe
| Salz | 0 g |
Portionen
| Portion (300 g) 867 kJ (207 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 47,1 g |
| Stück (1,5 g) 4 kJ (1 kcal), Fett: 0 g, KH: 0,2 g |
| 100 g (100 g) 289 kJ (69 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 15,7 g |
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