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GemüseKarotten / Möhren, gekocht
39kcal / 100 g
0,8 gEiweiß
4,1 gKohlenh.
0,2 gFett
Nährwerte für 100 g
- Brennwert164 kJ
- Kalorien39 kcal
- Protein0,8 g
- Kohlenhydrate4,1 g
- Fett0,2 g
Vitamine
| Vitamin C | 7 mg |
| Vitamin A | 0,6 mg |
| Vitamin D | 0,8 μg |
| Vitamin E | 0,44 mg |
| Vitamin B1 | 0,09 mg |
| Vitamin B2 | 0,02 mg |
| Vitamin B6 | 0,12 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,05 g |
| Eisen | 0,4 mg |
| Zink | 0,2 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Chlor | 251 mg |
| Mangan | 0,7 mg |
| Schwefel | 6 mg |
| Kalium | 328 mg |
| Kalzium | 24 mg |
| Phosphor | 28 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Fluor | 0,02 mg |
| Jod | 1 μg |
Beschreibung
Auch Mohrrübe genannt. Die Karotte enthält sehr viel Kalium, Carotin und Vitamine. Das in ihnen enthaltene Carotin und einige Vitamine können am besten vom Körper aufgenommen werden, wenn man etwas Öl oder Butter dazu isst.
Portionen
Portion (100 g)
39 kcal · 164 · Fett: 0,2 · KH: 4,1
Stück (50 g)
20 kcal · 82 · Fett: 0,1 · KH: 2,1
100 g (100 g)
39 kcal · 164 · Fett: 0,2 · KH: 4,1
Becher (150 g)
59 kcal · 246 · Fett: 0,3 · KH: 6,2
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