Johannisbeeren, schwarz, frisch
Frischobst (Naturprodukt)
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Diese Frucht wächst an Beerensträuchern und enthält eine hohe Menge an Vitamin C, das den menschlichen Zellen Schutz vor freien Radikalen bietet. Die Johannisbeere wird in vielen Varianten verarbeitet, zum Beispiel als Marmelade.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 168 kj kJ |
| Kalorien | 40 kcal |
| Protein | 1,3 g g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g g |
| Fett | 0,2 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 189 mg |
| Vitamin E | 1,82 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,005 g |
| Eisen | 1,3 mg |
Portionen
| 100 g (100 g) 168 kJ (40 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 6,1 g |
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