Hagebutten, frisch
Frischobst (Naturprodukt)
Die ungiftigen Früchte an Rosengewächsen können im Herbst und Winter gepflückt werden und enthalten sehr viel Vitamin C. Man kann sie roh essen, aber auch als Marmelade, Tee, alkoholisches Getränk findet sie Verwendung.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 385 kj kJ |
Kalorien | 92 kcal |
Protein | 3,6 g g |
Kohlenhydrate | 17,8 g g |
Fett | 0,6 g g |
Vitamine
Vitamin C | 1200 mg |
Vitamin A | 0,4 mg |
Vitamin D | 0 mg |
Vitamin E | 0,5 mg |
Vitamin B1 | 0,1 mg |
Vitamin B2 | 0,1 mg |
Vitamin B6 | 0,1 mg |
Vitamin B12 | 0 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0,9 mg |
Magnesium | 70 mg |
Chlor | 16 mg |
Mangan | 1,1 mg |
Schwefel | 25 mg |
Kalium | 350 mg |
Kalzium | 155 mg |
Phosphor | 157 mg |
Kupfer | 1,9 mg |
Fluor | 0,06 mg |
Portionen
100 g (100 g) 385 kJ (92 kcal), Fett: 0,6 g, KH: 17,8 g
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