Fenchel, frisch
Gemüse (Naturprodukt)
Fenchel, frisch | Hochgeladen von: julifisch (Problem melden) Details.
Gehört zu den Doldenblütlern und findet als Gemüse, Gewürz oder auch als Heilkraut Verwendung. Fenchel enthält sehr viel Vitamin C. Besonders beliebt ist er als Tee und als Zutat in Suppen oder auf Fisch.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 100 kj kJ |
| Kalorien | 24 kcal |
| Protein | 2,4 g g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g g |
| Fett | 0,3 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 93 mg |
| Vitamin B1 | 0,03 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,218 g |
| Eisen | 0,7 mg |
Portionen
| 100 g (100 g) 100 kJ (24 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 2,8 g |
| große Knolle (370 g) 370 kJ (88 kcal), Fett: 1,1 g, KH: 10,3 g |
Bewertungen
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