Eisbergsalat, frisch
Salat (Naturprodukt)
Eisbergsalat | Hochgeladen von: JuliFisch (Problem melden) Details.
Ist ein geschlossener Kopf aus Salatblättern, die zu 95 % aus Wasser bestehen. Eisbergsalat wird gerne als Beilage und im Gemüsesalat verwendet. In der Pfanne leicht angebraten ist er vom Geschmack her dem Spinat sehr ähnlich.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 54 kj kJ |
| Kalorien | 13 kcal |
| Protein | 1,1 g g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g g |
| Fett | 0,2 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 7 mg |
| Vitamin A | 0,14 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,03 g |
| Eisen | 0,5 mg |
Portionen
| 100 g (100 g) 54 kJ (13 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 2,4 g |
| 1 Stück (300 g) 162 kJ (39 kcal), Fett: 0,6 g, KH: 7,2 g |
Bewertungen
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