Chilischote, rot, frisch
Gemüse (Naturprodukt)
Chilischote | Hochgeladen von: JuliFisch (Problem melden) Details.
Gehört zu den Paprika und damit zu den Nachtschattengewächsen. Der Stoff Capsaicin ist für die Schärfe verantwortlich und fordert manchmal einige Tränen. Dennoch ist die Chilischote eine beliebte Zutat in sämtlichen Gerichten.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 197 kj kJ |
| Kalorien | 47 kcal |
| Protein | 1,4 g g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g g |
| Fett | 0,4 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 201 mg |
| Vitamin A | 0,29 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,023 g |
| Eisen | 1 mg |
Portionen
| Stück (5 g) 10 kJ (2 kcal), Fett: 0 g, KH: 0,2 g |
| 100 g (100 g) 197 kJ (47 kcal), Fett: 0,4 g, KH: 4,2 g |
Bewertungen
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