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PilzeChampignons, weiß, frisch
20kcal / 100 g
2,7 gEiweiß
0,6 gKohlenh.
0,3 gFett
| Glutenfrei |
| Laktosefrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Nährwerte für 100 g
- Brennwert84 kJ
- Kalorien20 kcal
- Protein2,7 g
- Kohlenhydrate0,6 g
- Fett0,3 g
Vitamine
| Vitamin C | 4 mg |
| Vitamin A | 0,1 mg |
| Vitamin D | 1,9 μg |
| Vitamin E | 0,1 mg |
| Vitamin B1 | 0,1 mg |
| Vitamin B2 | 0,45 mg |
| Vitamin B6 | 0,06 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,013 g |
| Eisen | 1,2 mg |
| Zink | 0,5 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Chlor | 67 mg |
| Mangan | 0,1 mg |
| Schwefel | 34 mg |
| Kalium | 390 mg |
| Kalzium | 10 mg |
| Phosphor | 120 mg |
| Kupfer | 0,4 mg |
| Fluor | 0,03 mg |
| Jod | 0,018 mg |
Beschreibung
Alleine in Europa gibt es ca. 40 verschiedene Sorten Champignons von denen die meisten essbar sind. Champignons sind sehr kalorienarm und können z.B. als Zutat für Salate oder Gerichte verwendet werden.
Portionen
100 g (100 g)
20 kcal · 84 · Fett: 0,3 · KH: 0,6
kleiner (10 g)
2 kcal · 8 · Fett: 0 · KH: 0,1
großer (20 g)
4 kcal · 17 · Fett: 0,1 · KH: 0,1
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