Brombeeren, frisch
Frischobst (Naturprodukt)
Die Kletterpflanze gehört botanisch gesehen nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelsteinfrüchten und findet sich vor allem in europäischen Regionen sehr häufig wieder. Die Erntezeit ist von Juli bis Oktober. Die frischen Früchte sollten schnell verzehrt werden.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 178 kj kJ |
Kalorien | 43 kcal |
Protein | 1,2 g g |
Kohlenhydrate | 6,2 g g |
Fett | 1 g g |
Vitamine
Vitamin C | 17 mg |
Vitamin A | 0,21 mg |
Vitamin D | 0 mg |
Vitamin E | 0,6 mg |
Vitamin B1 | 0,03 mg |
Vitamin B2 | 0,04 mg |
Vitamin B6 | 0,05 mg |
Vitamin B12 | 0 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0,2 mg |
Magnesium | 30 mg |
Chlor | 20 mg |
Mangan | 1 mg |
Schwefel | 12 mg |
Kalium | 190 mg |
Kalzium | 44 mg |
Phosphor | 30 mg |
Kupfer | 0,1 mg |
Fluor | 0,02 mg |
Portionen
100 g (100 g) 178 kJ (43 kcal), Fett: 1 g, KH: 6,2 g
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