Blumenkohl, gekocht
Gemüse (Naturprodukt)
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Gehört zum Gemüsekohl und ist eine der beliebtesten Kohlsorten der Welt. Blumenkohl enthält viel Vitamin C und kann gekocht, gebraten, gebacken und auch roh verzehrt werden.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 105 kj kJ |
| Kalorien | 25 kcal |
| Protein | 1,9 g g |
| Kohlenhydrate | 2 g g |
| Fett | 0,3 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 45 mg |
| Vitamin A | 0,02 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,015 g |
| Eisen | 0,4 mg |
Portionen
| 100 g (100 g) 105 kJ (25 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 2 g |
| Esslöffel (60 g) 63 kJ (15 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 1,2 g |
| 100 g (100 g) 105 kJ (25 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 2 g |
| Packung (140 g) 147 kJ (35 kcal), Fett: 0,4 g, KH: 2,8 g |
| Stück (350 g) 368 kJ (88 kcal), Fett: 1,1 g, KH: 7 g |
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