Hochgeladen von: Ennaj (Problem melden) · Details
GemüseBlumenkohl, gekocht
25kcal / 100 g
1,9 gEiweiß
2,3 gKohlenh.
0,3 gFett
| Glutenfrei |
| Laktosefrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Nährwerte für 100 g
- Brennwert105 kJ
- Kalorien25 kcal
- Protein1,9 g
- Kohlenhydrate2,3 g
- Fett0,3 g
Vitamine
| Vitamin C | 45 mg |
| Vitamin A | 0,02 mg |
| Vitamin E | 0,1 mg |
| Vitamin B1 | 0,09 mg |
| Vitamin B2 | 0,09 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Vitamin B12 | 0 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,015 g |
| Eisen | 0,4 mg |
| Zink | 0,2 mg |
| Magnesium | 15 mg |
| Chlor | 14 mg |
| Mangan | 0,1 mg |
| Kalium | 155 mg |
| Kalzium | 20 mg |
| Phosphor | 40 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Jod | 1 μg |
Beschreibung
Gehört zum Gemüsekohl und ist eine der beliebtesten Kohlsorten der Welt. Blumenkohl enthält viel Vitamin C und kann gekocht, gebraten, gebacken und auch roh verzehrt werden.
Portionen
100 g (100 g)
25 kcal · 105 · Fett: 0,3 · KH: 2,3
Esslöffel (60 g)
15 kcal · 63 · Fett: 0,2 · KH: 1,4
100 g (100 g)
25 kcal · 105 · Fett: 0,3 · KH: 2,3
Packung (140 g)
35 kcal · 147 · Fett: 0,4 · KH: 3,2
Stück (350 g)
88 kcal · 368 · Fett: 1,1 · KH: 8,1
Zum Eintragen bitte anmelden.