Hochgeladen von: JuliFisch (Problem melden) · Details
FrischobstBirne, frisch
52kcal / 100 g
0,5 gEiweiß
12,4 gKohlenh.
0,3 gFett
| Glutenfrei |
| Laktosefrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Nährwerte für 100 g
- Brennwert218 kJ
- Kalorien52 kcal
- Protein0,5 g
- Kohlenhydrate12,4 g
- Fett0,3 g
Vitamine
| Vitamin C | 5 mg |
| Vitamin A | 0 mg |
| Vitamin E | 0,43 mg |
| Vitamin B1 | 0,03 mg |
| Vitamin B2 | 0,04 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,005 g |
| Eisen | 0,2 mg |
| Zink | 0,1 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Chlor | 2 mg |
| Mangan | 0,1 mg |
| Schwefel | 5 mg |
| Kalium | 114 mg |
| Kalzium | 10 mg |
| Phosphor | 11 mg |
| Kupfer | 0,1 mg |
| Fluor | 0,01 mg |
| Jod | 0 mg |
Beschreibung
Die Birne gehört zur Familie der Kernobstgewächse. Es existieren mehrere tausend Sorten. Aus Birnen wird auch Birnensaft gewonnen. Gerade reife Birnen schmecken sehr süß und saftig und eignen sich daher ideal als Zutat für einen sommerlichen Obstsalat. Birnen enthalten neben viel Eisen auch Kalium und stärken außerdem durch den Phosphorgehalt das Nervensystem.
Portionen
mittelgroße (140 g)
73 kcal · 305 · Fett: 0,4 · KH: 17,3
kleine (100 g)
52 kcal · 218 · Fett: 0,3 · KH: 12,4
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