Reine Buttermilch
Milch, Milcherzeugnisse (Müller)
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Buttermilch entsteht als Nebenprodukt bei der Buttergewinnung. Buttermilch enthält jedoch maximal ein Prozent Fett.
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Nährwerte für 100 ml
| Brennwert | 159 kj kJ |
| Kalorien | 38 kcal |
| Protein | 3,4 g g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g g |
| Fett | 0,6 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 1 mg |
| Vitamin A | 0,01 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,12 g |
| Eisen | 0,1 mg |
Portionen
| Glas (200 ml) 318 kJ (76 kcal), Fett: 1,2 g, KH: 8,4 g |
| Packung (100 ml) 159 kJ (38 kcal), Fett: 0,6 g, KH: 4,2 g |
| 1/2 Flasche (250 ml) 398 kJ (95 kcal), Fett: 1,5 g, KH: 10,5 g |
| Becher (250 ml) 398 kJ (95 kcal), Fett: 1,5 g, KH: 10,5 g |
| Flasche (500 ml) 795 kJ (190 kcal), Fett: 3 g, KH: 21 g |
| Packung (500 ml) 795 kJ (190 kcal), Fett: 3 g, KH: 21 g |
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