Butter, streichfein, gesalzen
Butter (Milfina)
Butter wird nicht nur gern als Brotaufstrich, sondern auch sehr oft zum Backen verwendet (Butterkeks, Stollen, etc). Sie ist reich an Mineralstoffen und fettlöslichen Vitaminen.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 2843 kj kJ |
Kalorien | 679 kcal |
Protein | 0,5 g g |
Kohlenhydrate | 0,5 g g |
Fett | 75 g g |
Vitamine
Vitamin C | 0 mg |
Vitamin A | 0,65 mg |
Vitamin D | 1 μg |
Vitamin E | 2,02 mg |
Vitamin B1 | 0,01 mg |
Vitamin B2 | 0,02 mg |
Vitamin B6 | 0,01 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0,2 mg |
Magnesium | 3 mg |
Chlor | 20 mg |
Mangan | 0 mg |
Schwefel | 9 mg |
Kalium | 16 mg |
Kalzium | 13 mg |
Phosphor | 21 mg |
Kupfer | 0 mg |
Fluor | 0,13 mg |
Jod | 3 μg |
Portionen
Portion (10 g) 284 kJ (68 kcal), Fett: 7,5 g, KH: 0,1 g
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100 g (100 g) 2843 kJ (679 kcal), Fett: 75 g, KH: 0,5 g
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