Sauerkraut, gekocht
Gemüsekonserven (Migros)
Sauerkraut, gekocht von Frank Heimes | Hochgeladen von: Frank Heimes (Problem melden) Details.
Durch milchsäurevergärten Weißkohl entsteht das saure Aroma beim Sauerkraut. Dieser ist reich an Vitamin C und anderen wichtigen Stoffen. Sauerkraut kann verdauungsfördernd wirken.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 109 kj kJ |
| Kalorien | 26 kcal |
| Protein | 1,2 g g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g g |
| Fett | 0,7 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 20 mg |
| Vitamin E | 0,15 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,902 g |
| Eisen | 0,6 mg |
Portionen
| Beutel (500 g) 545 kJ (130 kcal), Fett: 3,5 g, KH: 8,5 g |
| 100 g (100 g) 109 kJ (26 kcal), Fett: 0,7 g, KH: 1,7 g |
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