Schinken, geräuchert
Fleischerzeugnisse (Metzger)
Schinken, geräuchert | Hochgeladen von: Ennaj (Problem melden) Details.
Der Schinken wird aus der Keule des Schweins gewonnen. Durch das Räuchern wird er haltbar gemacht und erhält die gewünschte Farbe und den typischen Geschmack.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 568 kj kJ |
| Kalorien | 136 kcal |
| Protein | 21,2 g g |
| Kohlenhydrate | 0 g g |
| Fett | 5,6 g g |
Vitamine
| Vitamin A | 0 mg |
| Vitamin E | 0,26 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 5,5 g |
| Eisen | 1,1 mg |
Portionen
| 100 g (100 g) 568 kJ (136 kcal), Fett: 5,6 g, KH: 0 g |
| Scheibe (7 g) 40 kJ (10 kcal), Fett: 0,4 g, KH: 0 g |
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