Rindermuskel
Rindfleisch (Metzger)
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 456 kj kJ |
Kalorien | 109 kcal |
Protein | 20,8 g g |
Kohlenhydrate | 0 g g |
Fett | 2,9 g g |
Vitamine
Vitamin A | 0,02 mg |
Vitamin E | 0,57 mg |
Vitamin B1 | 0,15 mg |
Vitamin B2 | 0,31 mg |
Vitamin B6 | 0,11 mg |
Vitamin B12 | 4 μg |
Mineralstoffe
Zink | 5,1 mg |
Magnesium | 21 mg |
Chlor | 63 mg |
Mangan | 0 mg |
Schwefel | 224 mg |
Kalium | 242 mg |
Kalzium | 7 mg |
Phosphor | 185 mg |
Kupfer | 0,1 mg |
Fluor | 0,09 mg |
Portionen
Portion (150 g) 684 kJ (163 kcal), Fett: 4,4 g, KH: 0 g
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100 g (100 g) 456 kJ (109 kcal), Fett: 2,9 g, KH: 0 g
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