Kalbsleber, gebraten
Innereien (Metzger)
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 950 kj kJ |
| Kalorien | 227 kcal |
| Protein | 19,8 g g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g g |
| Fett | 13,3 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 35 mg |
| Vitamin A | 21,9 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,831 g |
| Eisen | 7,9 mg |
Portionen
| Portion (200 g) 1900 kJ (454 kcal), Fett: 26,6 g, KH: 13,8 g |
| 100 g (100 g) 950 kJ (227 kcal), Fett: 13,3 g, KH: 6,9 g |
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