Hähnchen, Brustfilet, ohne Haut
Geflügel (Metzger)
Hähnchenbrust ist sehr zart und relativ fettarm. Sie eignet sich gebraten für Salate, Pizzen oder Geschnetzeltes, aber auch gebacken in Aufläufen schmeckt sie sehr gut.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 435 kj kJ |
Kalorien | 104 kcal |
Protein | 23 g g |
Kohlenhydrate | 0 g g |
Fett | 0,7 g g |
Vitamine
Vitamin C | 0 mg |
Vitamin A | 0,03 mg |
Vitamin D | 0 mg |
Vitamin E | 0,25 mg |
Vitamin B1 | 0,07 mg |
Vitamin B2 | 0,09 mg |
Vitamin B6 | 0,53 mg |
Vitamin B12 | 0,4 μg |
Mineralstoffe
Zink | 1 mg |
Magnesium | 27 mg |
Chlor | 80 mg |
Mangan | 0 mg |
Schwefel | 200 mg |
Kalium | 264 mg |
Kalzium | 14 mg |
Phosphor | 210 mg |
Kupfer | 0,1 mg |
Fluor | 0,04 mg |
Jod | 0 mg |
Portionen
1 Hähnchenbrust (130 g) 566 kJ (135 kcal), Fett: 0,9 g, KH: 0 g
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100 g (100 g) 435 kJ (104 kcal), Fett: 0,7 g, KH: 0 g
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1 Portion (240 g) 1044 kJ (249 kcal), Fett: 1,7 g, KH: 0 g
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Portion (250 g) 1088 kJ (260 kcal), Fett: 1,8 g, KH: 0 g
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Bewertungen
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