Hähnchen, Brustfilet
Geflügel (Metzger)
Hähnchenbrust ist sehr zart und relativ fettarm. Sie eignet sich gebraten für Salate, Pizzen oder Geschnetzeltes, aber auch gebacken in Aufläufen schmeckt sie sehr gut.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 427 kJ |
Kalorien | 102 kcal |
Protein | 23 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
Fett | 0,7 g |
Vitamine
Vitamin C | 0 mg |
Vitamin A | 0,03 mg |
Vitamin D | 0 mg |
Vitamin E | 0,25 mg |
Vitamin B1 | 0,07 mg |
Vitamin B2 | 0,09 mg |
Vitamin B6 | 0,53 mg |
Vitamin B12 | 0,4 μg |
Mineralstoffe
Zink | 1 mg |
Magnesium | 27 mg |
Chlor | 80 mg |
Mangan | 0 mg |
Schwefel | 200 mg |
Kalium | 264 mg |
Kalzium | 14 mg |
Phosphor | 210 mg |
Kupfer | 0,1 mg |
Fluor | 0,04 mg |
Jod | 0 mg |
Portionen
1 Hähnchenbrust (130 g) 555 kJ (133 kcal), Fett: 0,9 g, KH: 0 g
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100 g (100 g) 427 kJ (102 kcal), Fett: 0,7 g, KH: 0 g
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1 Portion (240 g) 1025 kJ (245 kcal), Fett: 1,7 g, KH: 0 g
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Bewertungen
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