Fleischwurst
Wurst und Fleischwaren (Metzger)
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Fleischwurst ist auch unter dem Namen Lyoner bekannt. Sie ist eine Brühwurst, die ohne Einlagen hergestellt wird.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 1117 kj kJ |
| Kalorien | 267 kcal |
| Protein | 12,1 g g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g g |
| Fett | 24,1 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 21 mg |
| Vitamin E | 0,76 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 2,477 g |
| Eisen | 0,8 mg |
Portionen
| Stück (120 g) 1340 kJ (320 kcal), Fett: 28,9 g, KH: 0,6 g |
| Scheibe (20 g) 223 kJ (53 kcal), Fett: 4,8 g, KH: 0,1 g |
| Riegel (70 g) 782 kJ (187 kcal), Fett: 16,9 g, KH: 0,4 g |
| Becher (200 g) 2234 kJ (534 kcal), Fett: 48,2 g, KH: 1 g |
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