Fleischwurst
Wurst und Fleischwaren (Metzger)
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Fleischwurst ist auch unter dem Namen Lyoner bekannt. Sie ist eine Brühwurst, die ohne Einlagen hergestellt wird.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 1599 kj kJ |
| Kalorien | 382 kcal |
| Protein | 14,2 g g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g g |
| Fett | 35,8 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 21 mg |
| Vitamin E | 0,76 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 2,13 g |
| Eisen | 0,8 mg |
Portionen
| Stück (120 g) 1919 kJ (458 kcal), Fett: 43 g, KH: 1,4 g |
| Scheibe (20 g) 320 kJ (76 kcal), Fett: 7,2 g, KH: 0,2 g |
| Riegel (70 g) 1119 kJ (267 kcal), Fett: 25,1 g, KH: 0,8 g |
| Becher (200 g) 3198 kJ (764 kcal), Fett: 71,6 g, KH: 2,4 g |
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