Getreideprodukte (Kölln)

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Haferflocken werden aus Saat-Hafer hergestellt und enthalten neben einem hohen Anteil an Kohlenhydraten und Eiweiß viele löslichen Ballaststoffen. Darüberhinaus enthalten sie viel Zink, Eisen, Magnesium und Beta-Glucan. Beta-Glucan kann den Cholesterinspiegel senken.
| Brennwert | 1511 kj kJ |
| Kalorien | 361 kcal |
| Protein | 14 g g |
| Kohlenhydrate | 56 g g |
| Fett | 6,7 g g |
| Vitamin E | 1,5 mg |
| Vitamin B1 | 0,42 mg |
| Salz | 0 g |
| Eisen | 5,4 mg |
| Portion (40 g) 604 kJ (144 kcal), Fett: 2,7 g, KH: 22,4 g |
| Esslöffel (3 g) 45 kJ (11 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 1,7 g |
| Esslöffel (30 g) 453 kJ (108 kcal), Fett: 2 g, KH: 16,8 g |
| Packung (50 g) 756 kJ (181 kcal), Fett: 3,4 g, KH: 28 g |
| Becher (75 g) 1133 kJ (271 kcal), Fett: 5 g, KH: 42 g |
| 100 g (100 g) 1511 kJ (361 kcal), Fett: 6,7 g, KH: 56 g |