Petersilie, gefriergetrocknet
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 1097 kj kJ |
| Kalorien | 262 kcal |
| Protein | 23 g g |
| Kohlenhydrate | 36 g g |
| Fett | 2 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 340 mg |
| Vitamin A | 2,31 mg |
| Vitamin E | 16,52 mg |
| Vitamin B1 | 0,54 mg |
| Vitamin B2 | 1,08 mg |
| Vitamin B6 | 0,82 mg |
Mineralstoffe
| Zink | 4,2 mg |
| Magnesium | 189 mg |
| Chlor | 739 mg |
| Mangan | 12,5 mg |
| Schwefel | 877 mg |
| Kalium | 4357 mg |
| Kalzium | 1131 mg |
| Phosphor | 591 mg |
| Kupfer | 2,4 mg |
| Fluor | 0,51 mg |
| Jod | 0,072 mg |
Portionen
100 g (100 g)
1097 kJ (262 kcal), Fett: 2 g, KH: 36 g
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Esslöffel (4 g)
44 kJ (11 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 1,4 g
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Glas (15 g)
165 kJ (39 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 5,4 g
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Bewertungen
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