Mascarpone, 80% Fett i.Tr.
Frischkäse (Käserei)
Dieser Frischkäse wird aus Sahne hergestellt und ist in der Konsistenz Quark recht ähnlich. Er hat einen milden, frischen Geschmack.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 1760 kj kJ |
Kalorien | 420 kcal |
Protein | 4 g g |
Kohlenhydrate | 4 g g |
Fett | 42 g g |
Vitamine
Vitamin E | 1,4 mg |
Vitamin B1 | 0,02 mg |
Mineralstoffe
Magnesium | 6 mg |
Kalium | 80 mg |
Kalzium | 60 mg |
Phosphor | 130 mg |
Portionen
50 g (50 g) 880 kJ (210 kcal), Fett: 21 g, KH: 2 g
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