Gorgonzola, 50% Fett i.Tr.
Käse (Käserei)
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 1499 kj kJ |
Kalorien | 358 kcal |
Protein | 20 g g |
Kohlenhydrate | 0,4 g g |
Fett | 29 g g |
Vitamine
Vitamin C | 1 mg |
Vitamin A | 0,2 mg |
Vitamin D | 1 μg |
Vitamin E | 0,6 mg |
Vitamin B1 | 0,05 mg |
Vitamin B2 | 0,43 mg |
Vitamin B6 | 0,12 mg |
Vitamin B12 | 1,3 μg |
Mineralstoffe
Zink | 2,6 mg |
Magnesium | 20 mg |
Chlor | 1800 mg |
Mangan | 0,2 mg |
Schwefel | 220 mg |
Kalium | 260 mg |
Kalzium | 612 mg |
Phosphor | 356 mg |
Kupfer | 0,1 mg |
Fluor | 0,01 mg |
Jod | 0,04 mg |
Portionen
Scheibe (30 g) 450 kJ (107 kcal), Fett: 8,7 g, KH: 0,1 g
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2 Scheiben (60 g) 899 kJ (215 kcal), Fett: 17,4 g, KH: 0,2 g
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