Camembert, 45% Fett i.Tr.
Käse (Käserei)
Camembert ist nach einem Dorf in der Normandie (Frankreich) benannt. Er schmeckt scharf und nussig.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 1306 kj kJ |
Kalorien | 312 kcal |
Protein | 18 g g |
Kohlenhydrate | 0,3 g g |
Fett | 26,5 g g |
Vitamine
Vitamin A | 0,33 mg |
Vitamin D | 0,28 μg |
Vitamin E | 0,5 mg |
Vitamin B1 | 0,04 mg |
Vitamin B2 | 0,6 mg |
Vitamin B6 | 0,25 mg |
Vitamin B12 | 2,8 μg |
Mineralstoffe
Zink | 3 mg |
Magnesium | 17 mg |
Chlor | 1031 mg |
Mangan | 0 mg |
Schwefel | 230 mg |
Kalium | 110 mg |
Kalzium | 570 mg |
Phosphor | 350 mg |
Kupfer | 0,1 mg |
Fluor | 0,03 mg |
Jod | 4 μg |
Portionen
Scheibe (30 g) 392 kJ (94 kcal), Fett: 8 g, KH: 0,1 g
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2 Scheiben (60 g) 784 kJ (187 kcal), Fett: 15,9 g, KH: 0,2 g
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